24年使い込んだ厨房

開店以来24年　いつもこの場所にいて、一日を過ごしてきた厨房。清潔に心がけることも流れの中でやりますので比較的に綺麗なままです。　後少しでいったん区切りをつけると決めていますので、そう思うと余計に辺り一面を見直して汚れている個所を掃除したりしています。釜・シンク・フライヤー・コンロカウンター・テーブル冷蔵庫・・ご覧のようにピカピカです。