今朝の野菜

気温んが上がらない時間に畑に出かけて野菜の収穫をしてきます。ナス・キュウリピーマン・しし唐・・・・間もなくアジメ胡椒・カボチャが採れます。野菜は収穫適期があるので良いタイミングで収穫しなければだめになります。凡そ3日に一度は畑の見回りをする必要があります。 ところで収穫した野菜の保存が肝心ですが、一番保存が効くのは「かぼちゃ」その次が「ミニトマト」でしょうか。例えば梅干しのように加工すれば何年も保存できる方法を考えれば野菜の廃棄が少なくのるのに・・です。

 

【臨時休業のご案内】

 緊急事態宣言により

   休業しています。 

 

      11:00~14:0

      閉店 14:30

 

 仕込みが売り切れると 

     閉店します。 

 

そば工房旺麦よりお知らせ

 

*そば定食・うどん定食 

  750円(平日)~

  おかず2品 漬け物 付き。

*高級 鴨のロース肉を使用した

「鴨ざる」

「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供

*カツカレーうどん・

    蕎麦屋のカレー 

        最近人気のメニ   ューです。

そば工房旺麦の営業時間

 通常営業です。

  アルコールの提供は中止です。

 

【営 業 時 間】

   11:00~14:00
      閉店 14:30

  仕込みが無くなり次第

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そば工房旺麦の定休日

 金曜日定休

   

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