朴木

「朴葉」ホウバ が丁度、使いかっての良い時期になりました。この辺りでは「ホウバ餅」を5月の節句に食べる習慣がありました。と言っても旧の節句ですから今年は 5月14日 う~~ん・・ホウバから言えばちょっと葉が若いです。 近くの和菓子や産では一年中「ホウバ餅」があって大人気です。

 話変わりますが、うどん粉・花粉・つなぎ粉・てんぷら油 が値上がりありしました。このコロナ禍で売り上げが激減の中、私達飲食業界は三重苦で苦しんでいます。堪え切れるところまで行きますが、てんぷら油は大幅値上げになっておりますので、後々、考える必要が出てくるかもしれません。

【臨時休業のご案内】

 

 

      11:00~14:0

      閉店 14:30

 

 仕込みが売り切れると 

     閉店します。 

 

そば工房旺麦よりお知らせ

 

*そば定食・うどん定食 

  750円(平日)~

  おかず2品 漬け物 付き。

*高級 鴨のロース肉を使用した

「鴨ざる」

「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供

*カツカレーうどん・

    蕎麦屋のカレー 

        最近人気のメニ   ューです。

そば工房旺麦の営業時間

 通常営業です。

 

【営 業 時 間】

   11:00~14:00
      閉店 14:30

  仕込みが無くなり次第

  閉店する事があります。

 

 

そば工房旺麦の定休日

 金曜日定休

   (祭日は営業)

 

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 〒508-0202

 岐阜県中津川市下野217-7

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