ジャガイモ

昨年のジャガイモは遅い霜に三回もやられてしまい、出来が良くなかったのです。今年は反省して、黒いマルチを掛けて、霜が心配な日は上から不織布を掛けて防護しました。その甲斐あって無事ここまで育っています。中間山地での作物はこのようにひと手間余分な作業が必要なんだ・・・と感じているところです。写真の右側の列が「北あかり」左側が「インカの目覚め」という芋の色が赤い品種です。こちらは大きい芋は食べてしまったので(?)残り物の小さな芋を植えたのですが・・さて、芋の大きさは如何に? とりあえず、立ち上がっている茎を4本程度に間引きする作業をしました。

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営業時間   11:00~14:00

 

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そば工房旺麦よりお知らせ

 *そば定食・うどん定食 

  800円(平日)~

  おかず2品 漬け物 付き。

*高級 鴨のロース肉を使用した

「鴨ざる」

「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供

*カツカレーうどん・

    蕎麦屋のカレー 

        最近人気のメニ   ューです。

 

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