玉ねぎの苗

9月15日は玉ねぎの種を蒔く日と決めています。11月初めには畑に植え付けしたいからです。時期が早すぎると育ちすぎて塔立ちする。遅すぎると大きな玉にならない。微妙な加減が必要です。普段だとハウスで苗鉢に蒔いて、畑に移す 又は 畑に蒔いてもう一度植え直すかして苗同士が過密にならないようにしています。今年は288穴ポッドに一粒単位で種まきして移植作業はしなくてもよい植え付けをしました。 が ほとんど失敗! 発芽しません!(原因は種が悪いか・作業が悪いかまだ解かりません) 慌てて9月25日に畑蒔きをやり直しています。10日ほど遅れていますが何とかなると思います。

そば工房旺麦店舗

【臨時休業のご案内】

 

      11:00~14:0

      閉店 14:30

 

 仕込みが売れ切れると 

     閉店します。 

 

そば工房旺麦よりお知らせ

11月5・6日(木/金)連休します。

 

 9月25日

  新そば 入荷しました。 

   辛い大根おろし あります。

*そば定食・うどん定食 

  750円(平日)~

  おかず2品 漬け物 付き。

*高級 鴨のロース肉を使用した

「鴨ざる」

「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供

*カツカレーうどん・

    蕎麦屋のカレー 

        最近人気のメニ   ューです。

そば工房旺麦の営業時間

【営 業 時 間】

   11:00~14:00
      閉店 14:30

  仕込みが無くなり次第

  閉店する事があります。

 

 

そば工房旺麦の定休日

 金曜日定休

   (祭日は営業)

 

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