大葉(青しそ)

店では一年中、天ぷら・にしん・どて煮、などに使う「大葉」です。春から秋にかけて自家栽培の農薬をできる限り少なくした鮮度の高いものを使っています。 が 今年はいけません! 雨が多すぎます。切れることのない雨天で小さなカメムシのような外注が発生して葉を食べてしまいます。早めに取り除いていますが間に合いません。 コロナでお客様が減少しているので収穫より捨てるほうが多い状態です。

夜中に雷がありました。通年だと梅雨が明けるサインですが 今年は そうは ゆかないみたいです。

【臨時休業のご案内】

 

営業時間   11:00~14:00

 

 仕込みが売り切れると 時間前でも 

     閉店します。 

 

そば工房旺麦よりお知らせ

 *そば定食・うどん定食 

  800円(平日)~

  おかず2品 漬け物 付き。

*高級 鴨のロース肉を使用した

「鴨ざる」

「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供

*カツカレーうどん・

    蕎麦屋のカレー 

        最近人気のメニ   ューです。

 

そば工房旺麦の営業時間

 

【営 業 時 間】

   11:00~14:00

  仕込みが無くなり次第

  閉店する事があります。

 

 

そば工房旺麦の定休日

 金 曜 定 休

 

 臨時休業するときがあります。

  HP・張り紙をご覧 下さい。

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 〒508-0202

 岐阜県中津川市下野217-7

 TEL: 0573-72-5022