お盆過ぎに種蒔きした「辛い大根」ようやく収穫です。今年は３種類を種蒔きして、辛味の強いものを選んで提供します。今回の辛味大根は すりおろしたとき 少し黒っぽいです。が 辛味はすこぶる絶品です。
冷たいそばによく合って、そばの味を引き立ててくれます。
なお、畑から収穫してその日の分だけ用意する形ですので売り切れる場合もあります。
お盆過ぎに種蒔きした「辛い大根」ようやく収穫です。今年は３種類を種蒔きして、辛味の強いものを選んで提供します。今回の辛味大根は すりおろしたとき 少し黒っぽいです。が 辛味はすこぶる絶品です。
冷たいそばによく合って、そばの味を引き立ててくれます。
なお、畑から収穫してその日の分だけ用意する形ですので売り切れる場合もあります。