「菊菜」「菜花」は普通、畑に筋状に種をバラマキして、すぐるように抜き菜して最後に一本立ちとします。これだと種のほとんどがむだになってしまう！のです。 専業農家でポット植えの苗で栽培して居うるのを見ました。
今年は種の半分量をポット苗に仕立ててみました。手前が「菊菜」奥が「菜の花」です。一か月半かかって漸くポット苗ができあがったので今日、畑に移植しました。 さて・・・
【臨時休業のご案内】
12月8日（日）
法事のため臨時休業します。
売り切れ次第閉店します。
１１：００～１４：００
閉店 １４：３０
金曜日定休
予約は不可です
仕込みが売れ切れると閉店します。
今年は町内会役員のため
日曜行事で休業することがあります
HP 貼り紙をご覧ください。
そば工房旺麦よりお知らせ
＊そば定食・うどん定食
７50円（平日）～
おかず2品 漬け物 付き。
＊高級 鴨のロース肉を使用した
「鴨ざる」
「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供
＊カツカレーうどん・
蕎麦屋のカレー
最近人気のメニ ューです。
そば工房旺麦の営業時間
【営 業 時 間】
11：00～14：０0
閉店 １４：３０
仕込みが無くなり次第
閉店する事があります。
そば工房旺麦の定休日
毎週 金曜日
町内会の役員で
日曜日休業する時があります。HP・張り紙をご覧下さい。
・お問い合わせ・
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岐阜県中津川市下野217-7
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