「菊菜」「菜花」は普通、畑に筋状に種をバラマキして、すぐるように抜き菜して最後に一本立ちとします。これだと種のほとんどがむだになってしまう！のです。 専業農家でポット植えの苗で栽培して居うるのを見ました。
今年は種の半分量をポット苗に仕立ててみました。手前が「菊菜」奥が「菜の花」です。一か月半かかって漸くポット苗ができあがったので今日、畑に移植しました。 さて・・・
【臨時休業のご案内】
売り切れ次第閉店します。
１１：００～１４：００
閉店 １４：３０
金曜日定休
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仕込みが売れ切れると閉店します。
今年は町内会役員のため
日曜行事で休業することがあります
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そば工房旺麦よりお知らせ
＊そば定食・うどん定食
７50円（平日）～
おかず2品 漬け物 付き。
＊高級 鴨のロース肉を使用した
「鴨ざる」
「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供
＊カツカレーうどん・
蕎麦屋のカレー
最近人気のメニ ューです。
そば工房旺麦の営業時間
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