ねぎの株分け

春から育てている九条ネギ。現在店のメニューで使っているのですが、ねぎの成長と使用量バランスが・・・ねぎが余りそうです。　畑に移植した時点では３本だったものが、現在は１５本〜２０本に増えています。　ねぎの太さが細くなっています。　畑の半分量を新しく作った畝に株分けしています。２〜３本植えつけておくことによって太いねぎを作ろうとしています。