痩せた　そば

そば畑　の続きですが、アップで撮ったものがこの写真。なんか元気がない・というか・痩せて見えます。近くの市町村でそばの関係で町おこしを図っている所は二か所あります。やはり企画全体に元気がないようにも思えます。人の趣味趣向は常に変化しています。一時のブームで活気付いた事業は時の流れに伴って衰退して、また新たな流れへと移ってゆきます。毎日の生活の中で、コツコツ地道に来ていただけるお客様を増やすには正直に、中身のあるメニューを提供することしか生き延びる策は無いのかもしれません。