サツマイモ苗

三週間前から支度をしていた サツマイモの畑。ようやく全ての植え付けが終わりました。

植え付け本数は160本。(ちょっと多過ぎました。) 妻と私がそれぞれ購入してしまったからです。 問題は冬の時期にどうやって保存するのかということです。店では一年中「天ぷら」に使っていますが、春先には自分で収穫した芋は使えなくなってしまいます。