昨日・今朝と大変涼しい朝を迎えています。周りの水田では、すでに秋の刈り取りに向けて膨らませた稲穂に黄金色が載っています。 昨日の日曜日が夏休み最後。旺麦の店内は目いっぱいのお客様で賑わいました。ご来店いただいたお客様には感謝申し上げます。コロナ疲れと言いますか、県民割と言いますか、4年ぶりに大変忙しい夏を過ごしてきました。
話が変わりますが、食材の値上がり、特に海外からの輸入製品の上げ幅が酷く、対応策として、輸入小麦粉を出来るだけ国内産の安定供給できる製品に切り替える試みに取り掛かっています。「うどん」「そばの繋ぎ」に「ついて若干の変化があると思います。 「そば」については当店では長らく値上げをしていません。国内産を使っているためです。