開店以来お店のメニューお値上げは殆どやっていません。税金分だけ価格を上乗せしているだけです。が 仕入れ材料の価格は何度もなんども上昇して経営を圧迫しています。末端の小売商はうまみがどんどんなくなりつつあるのが現状です。そしてコロナ! この様子を見て後継者が育つはずがありません。 毎日使う「鰹節」ですが、産地、枕崎・焼津・鳥取・いずれも後継者がいなくて、手っ取り早いペットフードへの加工産業に変わりつつある。と卸業者さんは嘆きます。で また値上げの話になります。・・(涙!)・・
営業時間 11:00~14:00
仕込みが売り切れると 時間前でも
閉店します。
*そば定食・うどん定食
800円(平日)~
おかず2品 漬け物 付き。
*高級 鴨のロース肉を使用した
「鴨ざる」
「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供
*カツカレーうどん・
蕎麦屋のカレー
最近人気のメニ ューです。
【営 業 時 間】
11:00~14:00
仕込みが無くなり次第
閉店する事があります。
金 曜 定 休
臨時休業するときがあります。
HP・張り紙をご覧 下さい。
〒508-0202
岐阜県中津川市下野217-7
TEL: 0573-72-5022