決まり切った野菜は お店で使う数種類なのですが、普段聞きなれない野菜も ついでの作業ですから作りたくもなります。
「アイスプラウト」 ネットの野菜栽培記事で見つけました。種からの栽培で発芽率は悪かったので６株ほど試験的に植えつけました。脇目から育った葉を切り取って「サラダ」に混ぜて食べます。産毛があるのですが、食感は不思議な柔らかさ！ 味は・・・あまりしません。記事によれば与える水に少しだけ塩を入れると美味しく食べられると・・とのことです。
やってみますか？
【臨時休業のご案内】
売り切れ次第閉店します。
１１：００～１４：００
閉店 １４：３０
金曜日定休
予約は不可です
仕込みが売れ切れると閉店します。
今年は町内会役員のため
日曜行事で休業することがあります
HP 貼り紙をご覧ください。
そば工房旺麦よりお知らせ
＊そば定食・うどん定食
７50円（平日）～
おかず2品 漬け物 付き。
＊高級 鴨のロース肉を使用した
「鴨ざる」
「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供
＊カツカレーうどん・
蕎麦屋のカレー
最近人気のメニ ューです。
そば工房旺麦の営業時間
【営 業 時 間】
11：00～14：０0
閉店 １４：３０
仕込みが無くなり次第
閉店する事があります。
そば工房旺麦の定休日
毎週 金曜日
町内会の役員で
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