通常の店の仕事、一番は「ダシ取り」です。今朝もやっています。この仕事、だし、醤油、そば粉。ですが近年で何回かの原材料価格の高騰。勢いは止まりません。先日も粉と昆布の仕入れ価格値上げが知らされました。売り上げ金額に応じた値上げならば仕方がないのですが・・・難しいです。経済ニュースを見ると、国の税収入は最高を記録する・・とのことです。この商売では信じられない話です。
11:00~14:00
閉店 14:30
仕込みが売れ切れると
閉店します。
Eat 使えます
辛い大根おろし あります。
*そば定食・うどん定食
750円(平日)~
おかず2品 漬け物 付き。
*高級 鴨のロース肉を使用した
「鴨ざる」
「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供
*カツカレーうどん・
蕎麦屋のカレー
最近人気のメニ ューです。
【営 業 時 間】
11:00~14:00 閉店 14:30
仕込みが無くなり次第
閉店する事があります。
金曜日定休
(祭日は営業)
HP・張り紙をご覧下さい。
〒508-0202
岐阜県中津川市下野217-7
TEL: 0573-72-5022
(携帯に転送あり。)