うどん仕込み

三寒四温・啓蟄 気温が上がってくればお客様も増えてくる当店。土日は多くのお客さまで賑わいました。

月曜日は仕込み作業が沢山あります。

うどん は仕込みから製品に切るまでに丸24時間かかります。粉の種類や塩水の濃度・繰り返し「鍛える」練り込みが味の決め手になってきます。

そば工房旺麦店舗

【臨時休業のご案内】

 

 

      11:00~14:0

      閉店 14:30

 

 仕込みが売れ切れると閉店します。 

 

そば工房旺麦よりお知らせ

 *そば定食・うどん定食 

  750円(平日)~

  おかず2品 漬け物 付き。

*高級 鴨のロース肉を使用した

「鴨ざる」

「鴨なんばん」 お値打ち価格で提供

*カツカレーうどん・

    蕎麦屋のカレー 

        最近人気のメニ   ューです。

そば工房旺麦の営業時間

【営 業 時 間】

   11:00~14:00
      閉店 14:30

  仕込みが無くなり次第

  閉店する事があります。

 

 

そば工房旺麦の定休日

 金曜日定休

   (祭日は営業)

 

HP・張り紙をご覧下さい。

・お問い合わせ・

 〒508-0202

 岐阜県中津川市下野217-7

 TEL: 0573-72-5022

   (携帯に転送あり。)